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成桂荣:“植物细胞的质壁分离与复原”全接触  

2016-10-12 17:00:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一、原理与步骤

1、实验原理:植物细胞的原生质层具有选择透过性,原生质层比细胞壁伸缩性大;当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞失水发生质壁分离;当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞吸水发生质壁分离复原。

2、方法步骤:制片→观察→浸入溶液→观察→浸入清水→观察→结论。

二、典例与变式

例1:在做质壁分离和质壁分离复原的实验过程中,应撕取洋葱鳞片叶的外表皮细胞,而不是撕取内表皮细胞,其原因是(  )

A.外表皮细胞液泡大,内表皮细胞液泡小   B.外表皮细胞是活的,内表皮细胞是死的

C.外表皮细胞的液泡是紫色的,便于观察;内表皮细胞的液泡不明显,不利于观察

D.外表皮细胞细胞液的浓度比内表皮细胞的太

解析:植物细胞的质壁分离和复原的条件有:①必须是活细胞;②细胞液与外界溶液存在浓度差;③细胞必须有大的液泡,最好细胞液中含有色素,这样便于观察。紫色洋葱外表皮细胞的液泡是紫色的,而内表皮细胞的液泡接近无色。如何选材,实际反映了对渗透吸水原理是不是真正理解了。答案:C

变式1:在30%的蔗糖溶液中,不会发生质壁分离的一组细胞是(  )

①洋葱根尖生长点细胞     ②人的口腔上皮细胞      ③洋葱表皮细胞

④干种子细胞    ⑤蛙卵细胞        ⑥洋葱根尖的根冠细胞     

A.①②④⑤         B.①④⑤⑥       C.①②④⑥      D.②③④⑤

成桂荣:“植物细胞的质壁分离与复原”全接触 - 生物清风岭 - 高中生物,生物教学|生物清风岭例2:将同一植物的细胞,依次浸在蒸馏水、0.3 mol的蔗糖溶液和0.5 mol的尿素溶液中,测得细胞体积随时间的变化曲线如图所示。据图回答问题:

(1)在A、B、C中,细胞在蒸馏水中的是               

在蔗糖溶液中的是         ,在尿素溶液中的是         

(2)试简要分析出现B、C曲线差异的原因是:

                                                 

                                                 

解析:一定浓度的蔗糖和尿素都能使植物细胞发生质壁分离现象,细胞因失水收缩而体积变小,但由于植物细胞不断吸收尿素,使细胞液的浓度不断增大,细胞吸水的能力不断增强,使细胞逐渐由失水状态变为吸水状态,植物细胞自动发生质壁分离复原现象,所以,细胞体积开始逐渐减少随后又不断增大,因此曲线B表示的是尿素溶液中的细胞。蔗糖分子不能进入植物细胞,在蔗糖溶液中细胞失水,原生质层收缩,使细胞液浓度升高,失水减慢,直至平衡,细胞体积不再变小,因此,曲线C表示是蔗糖溶液中的细胞。在蒸馏水中的植物细胞由于不断吸收水分体积增大,因此曲线A表示的是蒸馏水中的细胞体积的变化。

答案:(1)A   C   B   (2)①尿素分子可缓缓进入细胞液,提高细胞液浓度,当其等于尿素溶液浓度时,细胞开始由失水变为吸水,直至平衡 ②蔗糖分子不能进入细胞,在蔗糖溶液中细胞失水,原生质层收缩,使细胞液浓度升高,失水减慢,直至平衡

变式2:下列为观察植物细胞质壁分离和复原实验的改进措施,你认为不影响或能提高实验效果的是(  )

A.用0.5g/mL的蔗糖溶液           B.材料用具有鲜艳色彩的花辩

C.有0.7g/mL的KNO3溶液           D.材料用洋葱根尖分生区细胞

三、实验提醒

(1)选择材料时要选用带有颜色的细胞。

(2)临时装片的质量非常关键,不能用衰老死亡的细胞作实验材料,这将得不到实验现象。

(3)蔗糖溶液浓度为0.3g/mL;浓度不能太低或太高,过低效果不明显,过高会使细胞严重失水而死亡。

四、训练平台

1、对植物细胞质壁分离与复原实验进行分析,得不到证实的是(  )

A.原生质层具有选择透过性                   B.细胞处于生活状态或已死亡

C.细胞液和周围溶液的关系          D.溶质分子进出细胞的方式

2、把洋葱表皮细胞浸泡在7%的尿素溶液中,开始观察到细胞发生质壁分离现象,然后又自动复原。其原因是(  ) 

A.尿素溶液浓度不够高 B.尿素分子进入细胞C.细胞壁被破坏 D.原生质层遭到破坏 

参考答案:

变式:1、A   2、B训练平台:1D  2B

2010-03-11  人教网
“植物细胞的质壁分离与复原”全接触
http://www.pep.com.cn/gzsw/jshzhx/grzhj/gsjsh/pbf_2_1/ktzx/201009/t20100919_907404.htm
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