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几种蔗糖浓度下的质壁分离现象  

2014-06-13 12:49:04|  分类: 分子与细胞 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、实验材料紫色洋葱鳞片叶、几种浓度蔗糖溶液
2、结果分析
(1)用0.1g/mL的蔗糖溶液时,细胞发生轻微的质壁分离,但现象不明显,几分钟后滴加清水,复原较慢;
(2)用0.2g/mL的蔗糖溶液时, 细胞发生质壁分离,但现象不明显,几分钟后滴加清水,复原较慢    
(3)用0.3g/mL的蔗糖溶液时,分离较明显,有一部分细胞原生质层已经完全脱离细胞壁,几分钟后滴加清水,复原较快;
(4)用0.4g/mL的蔗糖溶液时,分离明显,有一部分细胞原生质层已经完全脱离细胞壁,几分钟后滴加清水,一小部分细胞已经不发生复原
(5)用0.5g/mL的蔗糖溶液时,分离很明显,几分钟后滴加清水,不能发生质壁复原;
(6)用0.6g/mL的蔗糖溶液时,分离很明显,速度较快几分钟后滴加清水,不能发生质壁复原;
(7)用0.7g/mL的蔗糖溶液时,分离现象更加明显,速度最快,几分钟后滴加清水,不能发生质壁复原。
总结:蔗糖溶液浓度在0.1g/mL和0.4g/mL之间时,细胞能够发生质壁分离现象并且能够复原;而超过浓度0.4g/mL以后,细胞能够发生质壁分离现象但是不能复原。
3、另外选取7%尿素溶液、KNO3溶液、0.3g/mL蔗糖溶液,1 mol·L-1的醋酸进行试验,结果如下:
(1)0.3g/mL蔗糖溶液中,植物细胞发生质壁分离,但如过不用清水处理不发生质壁分离复原。
(2)KNO3溶液和7%尿素溶液中,植物细胞发生质壁分离后不久连续观察会发现发生自动质壁分离复原。
(3)若使用质量浓度为1 mol·L-1的醋酸溶液,则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞,使原生质层失去选择透过性。
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