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高中生物,生物教学|生物清风岭

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陆敏刚:高中生物课堂教学话题设计的有效策略  

2013-04-16 16:46:11|  分类: 课堂研究 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[摘要]高中生物课堂教学中的话题是服务于教学目标,渗透于教学内容中的。话题设计既需要预设,也需要生成,预设与生成是课堂教学的两翼,缺一不可。在教学实践中,可从问题的性质、问题的生成方式、师生协商等三个方面探索话题设计的有效策略,以提高课堂教学的实效性。

[关键词]课堂教学;话题设计;有效策略;中学;生物

高中生物课堂教学的话题是由一系列问题构成的,话题的设计要充分考虑全体学生,使全体学生得到发展。话题不能只代表少数学生群体的利益,而要关照全体学生,面向全体学生;既能照顾优等生的发展,又能促使后进生的进步。尽管面对同一话题不可能形成统一的看法和解决途径,但学生能够从各自的基础出发而获得不同水平和层次的个性发展。

一、根据问题的性质设计话题

课堂教学离不开问题,在课堂教学过程中有一些重难点、疑问点或有争议的问题,这些问题往往是易于生成话题和展开对话的契机。相应的,关于课堂教学过程中的话题有几种常见的设计策略,即围绕教学重点、难点设计策略,围绕教学疑点设计策略,围绕争议点设计策略和围绕教学内容所触及的社会热点设计策略。

1.围绕教学重点、难点问题设计

教师一般在上课前就已经预设好了教学中的重点和难点问题,以预设性的话题呈现给学生。这种设计策略需要教师在课前认真备课,认真领会课程标准,把握教学目标,钻研文本教材,了解学生的身心发展特点和水平,准确确定教学中的难点和重点问题,根据重难点问题和教学情境设计出课堂教学话题,在课上加以引导学生,围绕重点和难点展开对话。例如在学习“通过模拟实验探究膜的透性”内容时,引导学生自己建构知识体系:教材设计实验预期会出现什么现象?漏斗管内的液面为什么会升高?如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?为什么?如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?通过这样设疑学生的积极性充分调动起来了,学生能够主动建构自己的知识体系,同时享受成功的乐趣。

2.围绕教学疑点问题设计

科学起源于疑问,课堂教学首先要鼓励学生对教师、文本的质疑,抓住疑点问题设计课堂教学的话题,围绕疑点展开对话,有利于培养学生质疑和解疑的能力。如在讲完“噬菌体侵染细菌的实验”一节后提出:用35 S标记的噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌时,上清液放射性很高,沉淀物应该是没有放射性的,为什么沉淀物放射性很低?而用P标记的噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌时,上清液也出现了放射性,这又是为什么?这与直接背定义和答案效果不同,这需要学生思考,使学生达到学而思、思又惑、惑求解。同时可以对学生可能回答的结果加以辨析,明确错误的原因,这样既加深了对课本所讲内容知识的认识和理解,同时通过练习深化了所学知识,发展了学生思维能力。

3.围绕争议点问题设计

教学中的争议点问题往往是思想观点碰撞的基础,是激起学生认真思考和探索的动力,围绕有争议的问题开展对话有利于学生培养批判、反思、交流沟通能力。在教学过程中,教师要善于捕捉有争议的问题,围绕争议问题来设计话题,实现课堂教学的有效性。如学习到基因突变时,可以设计问题:如果有一亲代DNA上某个碱基发生突变,一定会使其子代的性状发生改变吗?可以预设成以下几种情况:(1)体细胞基因发生改变,生殖细胞不一定发生改变;(2) DNA上的某个碱基不一定位于基因的外显子部位;(3)如为父方细胞质内的DNA上的某个碱基改变,受精作用时不一定会传递给子代;(4)某亲代传递给子代的为隐性基因,而子代为杂合体,则隐性性状不会表现出来;(5)根据密码子的简并性,三联体密码子的第三位碱基发生变化时,往往翻译出相同的氨基酸;(6)性状表现是遗传基因与环境因素共同作用的结果。在某些环境条件下,改变了的基因可能并不会在性状上表现出来。因为有充分的预设,教学效果也相当好。教师只有在充分预设的基础上,才能做到心中有数,才能面对“可能”或“意外”做出独特而睿智的应答,达到教师所预想的成功。

4.围绕社会生活的热点或焦点问题设计

社会生活中的一些热点或焦点问题往往是人们颇为关注的问题,教学内容或多或少会触及社会生活中这方面的问题,必须是那些对学生有教育意义、能引起师生兴趣并结合教学内容和能实现教学目标的问题,才可成为课堂教学的话题。新课程强调生物学和生活生产实践的应用,因此可以利用与学生日常生活密切相关,生产实践常见的现象来整合教学资源。例如:(1)观察到的生活生产现象,植物生长的向光性,肥胖和脂肪肝,太湖蓝藻暴发等。(2)现代生物热点现象,每年的诺贝尔生理医学奖、化学奖与生物学知识点、HIN1型流感疫苗的研发、全球气候问题、生物多样性减少等。(3)学生自身体验的现象,青春期心理生理变化、疾病治疗和预防等生活实践。由于这些现象、体验与学生密切相关,学生比较熟悉,可以增加学生的亲切度,缩短师生的距离。但同时学生对这些知识常常“知其然,而不知其所以然”,教师创设情境之后,学生必然有一个探究的心理,从而成功地激发学生探究的兴趣和主动性,也可以为课堂的“生成”打下扎实的基础。

二、根据问题的生成方式设计话题

课堂教学中有三种问题生成方式:一是由学生自发生成;二是由师生共同生成;三是由教师生成。在不同的情况下,教师要针对这三种方式采取不同的策略。

1.学生自发生成问题时,教师在“顺”中设计

课堂教学中,学生根据自己的学习经验和教学情境会自发地生成问题,对学生自发提出的问题,教师要采取“顺”的策略,顺应学生的疑问需求,帮助学生获得答案。对于适合展开对话的问题、符合话题设计要求的问题,教师要积极组织学生开展对话;对于不能成为课堂教学话题的问题,教师要鼓励学生自己课下进行自主探究。总之,要采取“顺”的策略,积极采纳学生生成的可成为话题的问题。例如,在“还原糖的检测和观察”实验中,教材步骤要求放在50℃~65℃的水浴中加热,有的学生就会质疑:为什么要加热?不加热行吗?不用水浴加热行吗?温度控制不严格又会怎样?等等一系列的问题。如果教师粗暴地要求他们按照书本进行操作,我想对于学生创造性思维的培养未必有利。我首先表扬这些学生没有满足于书上的实验操作步骤,而是自己动脑,提出新的问题。接着我鼓励他们先按照书上的操作步骤完成实验,再按自己提出的疑问做相应的实验,最后将结果进行比较,到那时相信答案会明朗化。

2.师生共同生成问题时,教师在“引”中设计

在对话过程中,有许多话题生成的时机,但教学中教师往往没能很好把握这样的机会。师生之间对话时,教师要巧妙地追问,恰当地把学生引导到话题生成的边缘,不断激发学生,进而引发出问题。这样的问题是完美的话题,既包含教师以目标为导向的预设性,也包含师生之间话题的自然生成性。因此,师生对话时,正确地“引”是话题设计的重要策略。如在“探究温度对酶活性的影响”实验时,实验选用淀粉酶催化淀粉水解,有学生就质疑,为什么不用过氧化氢酶催化过氧化氢水解?我这样引导学生分析:温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性,如果用过氧化氢酶催化过氧化氢水解,过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热条件下分解也会加快。学生在实验中又提出:本实验是选用碘液来进行检测,是否能选用斐林试剂?我进一步引导学生分析斐林试剂的使用条件,然后学生得出结论:不宜使用斐林试剂,因为斐林试剂与还原糖只有在加热条件下才有砖红色沉淀生成,而该实验需要严格控制温度。在实验中学生又发现:在100℃的试管中反复滴加碘液,每次溶液的颜色均由蓝色变为无色,该结果没有在我的预设中,属于新生成的话题,我就顺水推舟引导学生设问并进行假设,有学生认为100℃高温下酶仍有活性,有学生认为高温下淀粉与碘形成的复合物不稳定,从而导致蓝色消失。对此我引导学生进行实验设计,对两种不同的假设进行验证。如果教师对三个答案置之不理,直接回到原有的教学设计轨道上,将失去培养学生创新精神和实践探究的一次机遇;如果教师能顺水推舟,及时调整教学设计,利用学生的激情,展开讨论,最后达成共识,这样学生在知识、能力、情感、态度和价值观等领域都得到非预期的发展。

3.教师自己生成问题时,在“启”中设计

课堂教学中,教师自己生成的问题对学生来 说在认识和理解上有一定的难度,这就需要教师 启发学生。这里强调启发,而不是透彻讲解,要 通过启发使学生有一定的理解,这样,问题就成 为可以展开对话的话题,进而能够顺利地开展课 堂教学。在学习密码子时,告诉学生第一个被破 译的密码子是UUU(苯丙氨酸),接着启发学生 怎样知道UUU决定的是苯丙氨酸。学生很可能 无从下手。这时可以介绍尼伯伦格的实验。人 工合成一条仅由尿嘧啶核吉酸构成的RNA(…… UUUUUUU------),以此为模板合成了一段仅由苯丙氨酸连接而成的多肽,让学生体会这个实验的巧妙之处。在课堂上,还可以进一步启发学生思考,为什么所有的生物共用一套遗传密码?如果找到另一类生物的密码子与现在的不同,会意味着什么?

三、根据师生的协商设计话题

关于课堂教学话题的设计,我们还可以采取“预先预习一小组讨论一组际交流一合理整合一展示问题”的师生协商策略。预先预习是学生通过自主查阅资料,跟教材进行对话:我为什么要学习这一内容?我已经学会了什么?我的问题是什么?小组讨论是学生根据已有的思考,在小组中开展对话,彼此帮助解决一些问题,其中不能解决的共同问题自然会逐步明确。组际交流是进一步罗列筛选出共同的话题,学生可能提出许多超出课程内容和课程标准的探究性内容,教师应充分尊重学生的学习意愿。合理整合要求教师可以从知识结构和整体课程出发,补充部分学习议题;还能以“生活化”的事件整合学生提出的诸多问题,使问题结构化,形成“问题群”,为后续的教学提供“蓝本”。展示问题是对前一阶段活动的总结,教师要借助技术手段,及时确定并公示本单元或本课时的学习议题。

例如讨论光合作用的部位时,有的说光合作用场所是叶绿体,有的说光反应过程在叶绿体基粒片层薄膜上,因为其上有色素;有的补充暗反应在叶绿体的基质中,因为光合酶在基质中,等等。再如,通过讨论光合作用的过程和原理,学生对氧化还原反应还不甚明白,这时,教师可播放关于光合作用中H2180放出18 02的标记演示实验录像。学生通过观看录像后再进一步分析讨论,终于认识到C6 H12 06中的氧不是来自Hz0的氧,而是来自C02中的氧,从而对光合作用过程的本质有了更深刻的理解。

总之,课堂教学的话题是动态的、开放的、灵活的,教师要根据具体情况采取不同策略,设计有效的课堂教学话题。

(来源:《现代中小学教育》2011.9)

http://www.tjjy.com.cn/2009/readarticle.asp?id=18528
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